由优必选联合阿里口碑共同打造的人工智能概念餐厅在新餐饮论坛中首次亮相。优必选的Cruzr（克鲁泽）机器人展示了在新餐饮领域的功能及应用，包括主动迎宾、导航带路、下单、菜品介绍、菜品评分以及送客的全流程体验。

“欢迎来到口碑人工智能概念餐厅”，当Cruzr（克鲁泽）看到顾客的时候，可设置的主动迎宾功能，带给顾客宾至如归的体验。接着，Cruzr（克鲁泽）带着顾客前往预定的餐桌并推荐相关菜品。当顾客点单并支付成功后，Cruzr（克鲁泽）还能为顾客提供娱乐互动的功能，跳舞聊天信手拈来，让等待的时间充满惊喜。同时，有兴趣的顾客还可以了解菜品介绍和给菜品打分。用餐结束后，Cruzr（克鲁泽）还可以发放优惠券，吸引顾客下次再来。

图：Cruzr（克鲁泽）向顾客介绍菜品

商业新零售领域是近两年来优必选布局较为深入的领域。今年1月2150台Cruzr（克鲁泽）在居然之家百城千店上岗，创造人类历史上第一批机器人大规模进入线下新零售的记录。

阿里口碑与优必选强强联合，打造的不仅是人工智能概念餐厅，而且是在此基础上共同推进AI机器人在新餐饮门店的应用落地，为新餐饮行业赋能，驱动新零售行业的智能化重构。